Catering Anstoß 2026

Das Menü zum SC-Neujahrsempfang am 19. Januar 2026 im Europa-Park:

Menü-Variante „Fisch / Fleisch":

Lauwarmer Lachs I Kaffirlimette I Shiso Vinaigrette I Rettich

***

Rinderfilet vom Black Angus I Ochsenschwanz-Jus I cremige Polenta I gepickelte Karotte

Menü-Variante „Vegetarisch":

Daikon Rettich I Misu I Shiso Vinaigrette

***

Gebratene Edelpilze I cremige Polenta I gepickelte Karotte

Dessertbuffet:

Vegane Himbeer Mousse I Waldbeeren

Mini Magnum aus der Tischeistruhe

Schokoladenbrunnen | Frische Früchte

Schokoladen Mousse | Glühweinkirschen

Französisches Feingebäck

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