Catering Premium Lounge / 2. OG
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09.01.2026
Das Menü zum Heimspiel gegen den Hamburger SV am 10. Januar 2026 von Merkles Restaurant aus Endingen und dem Restaurant Adler aus Lahr:
Vorab
Curryknusper
Menü
Edelfischterrine / Wakame-Algen / Radicchio / Sweet & Sour Sauce
Adler
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Schlotzige Gerstengraupen / Bio Stunden Ei / Gänseklein / Kräutervelouté
Merkle
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Elsäßer Entenbrust Honig-Ingwer Lack / Apfelrotkohl / Macaire Kartoffeln
Merkle
***
Zitronentartelette / Schokoladensorbet / Süßes Pesto
Adler
Halbzeit-Kuchen
Käsekuchen
Merkle
After Match Snack
Pulled Pork / BBQ Dip / Brioche
Adler

