Le milieu de terrain rejoint dans un premier temps Everton FC sous forme de prêt, avec une clause d'obligation d'achat si le club anglais évite la relégation cette saison.
Merlin Röhl est arrivé au SC Fribourgg en provenance du FC Ingolstadt à l'été 2022 et a d'abord joué pour l'équipe U23 en 3. Liga. En mars 2023, le milieu de terrain a fait ses débuts en Bundesliga en sortant du banc contre le Borussia Mönchengladbach. Depuis, le joueur de 23 ans a disputé 60 matchs avec le SC en Bundesliga, en DFB-Pokal et en Europa League, inscrivant trois buts au passage.
Deux blessures ont empêché Röhl d'enchaîner les matchs de manière régulière lors de la dernière saison. À la fin de la saison, il avait retrouvé sa place dans l'équipe et faisait partie de l'équipe d'Allemagne des moins de 21 ans qui a terminé vice-championne d'Europe en Slovaquie cet été. Röhl a fait des apparitions en tant que remplaçant lors des trois matchs disputés depuis le début de la saison.
« L'intérêt de l'Angleterre était présent depuis un certain temps, et un accord, qui satisfait les trois parties, a été trouvé », a déclaré le directeur sportif Klemens Hartenbach. « L'arrivée de Merlin en Premier League montre une fois de plus que les jeunes joueurs peuvent choisir en toute confiance le SC Fribourg pour faire partie de leur parcours footballistique. Nous souhaitons à Merlin le meilleur avec les Toffees. »