Catering Premium Lounge / 2. OG

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19.05.2023

Das Menü zum Heimspiel gegen den VfL Wolfsburg am 19. Mai 2023 von Merkles Restaurant aus Endingen und dem Restaurant Adler aus Lahr:

Vorab

Paprika Knusper

 

Menü

Weißes Tomatenmousse / Ciabattachip / Olivenölkaviar / Rucola

Adler

***

Gerstengraupenrisotto / Spinat / Flusskrebse

Merkle

***

Zweierlei vom Schwarzwald Rind / Kartoffel-Zwiebelstampf / Grüner Spargel

Merkle

***

Schokoladen Tartelette / Blutorangensorbet / Waldmeister

Adler

 

Halbzeit-Kuchen

Apfelstreusel / Zimtschmand

Merkle

 

After Match Snack

Fleischkäse / Dijonsenf / Semmel

Adler

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